• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所のブログ

■生中華麺(業務用生ラーメン)

平塚製麺所の「主力商品」です。

極細麺、細麺、中太麺、太麺、極太麺、平打麺など、さまざまな麺を、

受注生産しております。

 

平塚製麺所で使用している小麦粉は、

国産小麦(内麦・ないばく)、

外国産小麦(外麦・がいばく)を含め、

厳選した小麦粉を使用しています。

 

一般・個人様でも生中華麺のご注文を、お受けできます。

■標準生地(黄色い生地)の場合、10玉よりご注文承ります。

ご希望の太さ、目方(何グラム)、形状(ちぢれ、ストレート)をお伝えください。

 

 

焼きそば(個人様向け・蒸し麺)

・1袋 約1600g(10人前)880円(税込)

香りのよい焼きそばです。

消費期限は冷蔵で7日です。

手間暇かけて、”せいろ”で2度蒸した、昔ながらの焼きそばです。

あまり在庫を持たないようにしていますので、焼きそばが無い場合もございます。

在庫の有無はお電話にてご確認ください。

毎週木曜日に製造しております(出来上がるのは夕方)ので、

月曜日から水曜日までの間にご注文いただけますと、金曜日にはご用意できます。

店舗はありませんが、工場前で直接、お渡しできます。

 

焼きそばソース(オリヅルソース・個人様向け)

・1本 1.8ℓ 1050円(税込)

豊かな旨味のある焼きそばソースです。