• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所
  • 認定証、推奨状

    三代目の祖父の時代に当時の石下町長さんより認定証をいただきました。この認定証、推奨状はお店に飾っていたものです。 平塚製麺所は初代の手打うどんから始まりましたが、その後、手打うどんを竹棒に下げて乾燥さ …

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  • 私が気を付けていること③

    私が金融の仕事をしていた時に上司に言われたことの続きです。   ・分からないことは全て聞きなさい 私が新人だった頃の話です。「まだ新人なんだから、一番多くの質問をしろ、あきらめるな。怒られる …

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  • 寒いですね

    雪は降りませんでしたが、風が強くかなり寒いですね~。 こうゆう時は暖かいラーメンが食べたいです。 体調を崩しやすい時期ですので、みなさま健康にご注意ください。

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  • スタッドレスタイヤ交換

    日曜日に雪が降るかもしれないという天気予報でしたので、念の為、仕事用のバンのタイヤをスタッドレスタイヤ(冬用タイヤ)に交換してきました。 これでもし雪が積もるようなことがあっても配送できます。 ちょう …

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  • 明けましておめでとうございます

    新年明けましておめでとうございます。 皆様にとって新しい年が幸多き年となりますよう、お祈り申し上げます。 本年もよろしくお願いいたします。

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