• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所のブログ
  • 2月

    先月は2件のお得意様より、新しい麺の制作のご依頼をいただきまして、ほぼ休みを返上して、試作、開発の忙しい日々を送っていました。 勉強の為、他県にラーメンを食べに行ったり、新しい小麦粉や材料のテストをし …

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