年の瀬ですね。さて年末年始の休業のご案内です。 2016年12月30日(金曜日)営業日 2016年12月31日(土曜日)休業日(大晦日) 2017年 1月 1日(日曜日)休業日(元旦) 2017年 1 …
私のプロフィールについてお話したいと思います。 名前は「ひらつか・のぶゆき」。 常総市生まれの、40代。 製麺職人、平塚家の5代目。 物心がついた時から工場内で、両親や祖父 …
基本理念とは言い換えると、存在意義だと考えております。 ・おいしい麺を作り、お客様に喜んでいただくこと。 ・お互いに気持ちの良いお取引をしよう 非常にシンプルかもしれませんが、何年経っても変わらないこ …
明治25年に初代の平塚山三郎(ひらつか・さんざぶろう)が茨城県の常総市(旧石下町)で創業しました。 当時は手打うどんの製造を中心にしていました。 初代は、うどんがとても大好きで手打うどんを作るのが大変 …
はじめまして。 茨城県常総市にある平塚製麺所の5代目の「ひらつか・のぶゆき」と申します。 私がブログを書こうと思った理由は、まず私共のような製麺所があるということを少しでも多くの人に知っていただきたい …