• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所

「商い=飽きない」あきらめず気長に辛抱し続けること。

人生は諸行無常だと思いますし、物事や状況は常に変化しています

。基本理念は不変ですが、時代の変化に合わせて柔軟に対応し良い方向へ変えていく、不断の改善を続けていくことだと思います。

自分の頭で常に考える、気持ちと覚悟を持つこと。

自分の感覚を信じて、自分を磨いていく、努力した結果は裏切りません。