常総市大生郷町（おおのごまち）２７５７－４にある、
「和食いさみ家（いさみや）」さんに行ってきました。
とてもきれいな入口です。
入口にある、「いさみや」の文字がいいですね！
メニューはこちらになります。
日替わりのメニューもあります。
他の日に行くと、また違ったメニューになっていることもあります。
今回は、「マグロ漬け丼・ラーメンセット」８５０円に決めてました。
これが食べたくて来たのです。
マグロの赤身が凄くおいしいです。
ワサビを醤油に入れて、マグロにかけちゃいます。
これがおいしいんだ。
ワサビ醤油がゴハンにもかかって、さらにおいしい。
麺は普通盛りで、１．５玉使用されているとのことです。
スゴイ。
麺類ではラーメンが１番人気だそうです。
なんか嬉しいです。
マグロとラーメンを交互に食べられるなんて、幸せです。
なかなか他のお店では無い組み合わせです。
また、小鉢の大根の煮物もおいしいです。
さすが和食の職人さんです。
ランチでお出しする「天ぷら」や「フライ」は、作り置きせず、
注文が入ってから、揚げるので、サクサクで新鮮でおいしいのです。
また、天ぷらで使用する魚は、生で食べられる、「刺身」用の魚を手間暇かけてさばき、
お客様に提供していると、マスターが教えてくれました。
余談ですが、今回いただいた、「マグロ漬け丼・ラーメンセット」は思い出のあるメニューでもあります。
わたしがこの業界に入って、まだ駆け出しだった１８年前、父とお得意様の配達をしていたころ、
お昼に「いさみ家」さんで一緒にゴハンを食べることになり、
父に教えてもらったメニューなのです。
その頃から変わらず、あるメニューなのです。
今回もめちゃくちゃおいしかったです。
コーラを出していただきまして、ありがとうございました。
定休日は月曜日です。