• 茨城県常総市にある、業務用生中華麺の製造を得意とする老舗製麺所。

基本理念とは言い換えると、存在意義だと考えております。私達の製麺所が存在している理由です。私達の基本理念は以下です。

・お客様の「理想の麺」を形にし、麺の問題を解決すること。

・おいしい麺を作り、お客様に喜んでいただくこと。

非常にシンプルかもしれませんが、何年経っても変わらないことだと思います。