• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所

常総市大生郷(おおのごう)の「食事の店しゅん」さんで、チャーシューめん(850円)をいただきました。

昔ながらのやさしいしょうゆ味のおいしいスープ。

厚切りチャーシューがたっぷりのっていて、下にある麺がみえないくらい。

チャーシュー自体もしっかりと味付が決まっていて、めちゃくちゃおいしいです。

麺は細ちぢれ麺を使用しています。

私の父が、新たに中華麺の製造を始めた当初から、30年以上お付き合いいただいているお得意様です。