• 茨城県常総市にある、業務用生中華麺の製造を得意とする老舗製麺所。

「商い=飽きない」あきらめず気長に辛抱し続けること。人生は諸行無常だと思いますし、物事や状況は常に変化しています。基本理念は不変ですが、時代の変化に合わせて柔軟に対応し良い方向へ変えていく、不断の改善を続けていくことだと思います。自分の頭で常に考える、気持ちと覚悟を持つこと。自分の感覚を信じて、自分を磨いていく、努力した結果は裏切りません。