• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所のブログ

埼玉県幸手市の麺屋花畑さんに、行ってきました。

今回は「塩つけ麺850円」、「大盛100円」。

券売機で食券を購入します。

丁寧にとられた、質の高い出汁。

いつも、「おいしい、おいしい」と頭をブンブンさせながら、いただいてます。

本当に勉強させていただいています。

またチャーシューが絶品なのです。

汁が濃いと感じる方には、「スープ割」もできます。

わたしは濃さがジャストでしたので、スープ割をせず、

まず麺と具をすべていただき、

最後にスープを割って、全部飲ませていただきました。

帰り際に大きなブロックチャーシューを1本いただいてしまい、大変恐縮です。

ありがとうございました。

前回もいただいてしまい、すみません。

麺屋花畑さんでは、お店で使用しているチャーシューを購入することができます。

ご自宅で、「おかず」や「おつまみ」としても絶品です。