• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所

下妻市のドラゴンラーメンさんで、

TKM(たまごかけめん)「ドラ二ボTKMセット」950円、

「大盛400g」200円。

TKMは麺を水で締めてある、冷たい麺メニューです。

ここ最近で最も衝撃を受けました。

めちゃくちゃおいしいです。

麺量が400gもありますが、ペロリと食べてしまいます。

麺の制作時には、何度も試行錯誤を繰り返しました。

とにかく麺の旨味にこだわっていますので、

自信をもってお客様に提供できます。

麺を食べ終わり、ライスを入れて、味玉と共に。

暑い時期には冷たい麺が良いですね。

完璧です。