• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所

常総市大生郷(おおのごう)の、「食事の店しゅん」さんに行ってきました。

いつも大変お世話になっております。

麺メニューはこちらです

お店には入ったら、正面にあるホワイトボードに、

オススメのメニューが書いてあるので、

そちらも要チェック!

 

今回は、「広東めん(かんとんめん)」800円。

 

■まず広東めんは具がたっぷり入っていて、スープも美味。

具材の旨味がスープによく出ています。

とてもアツアツなので、「フーフー」しながら、ゆっくり食べました。

私がこの仕事を始めた当初から、父と一緒にたべていた思い出のあるメニュー。

さすが「しゅん」さん、職人技です。