守谷市の「らーめんみずきの」さんに行ってきました。
真夏（2023年7月後半）ということもあり、外は暑いですが、店内はしっかり冷房が効いて快適です。
「おしぼり」がいただけるのがうれしい。
今回いただいたのは”みそキムチらーめん”800円。
実はキムチは大好きで普段から食べてます。
味噌とキムチと細麺が好相性です。
スープはフルノーマル状態でも辛いほうだと思いますが、超おいしいです！
もし辛さが足りないと思ったら、追加料金で「激辛」にもできますので是非チャレンジしてみてください。
ドンブリの頂上にのっている赤い豆板醬（とうばんじゃん）を混ぜると更に、辛さと旨味が増します。
炒めた野菜も味噌に合いますね。
追加トッピングで「バター」を入れてもコクが増して、更においしくいただけるのではないでしょうか。
まさに旨味の波状攻撃でした。
お飲みものをいただきありがとうございました。
