下妻市のドラゴンラーメンさんに行ってきました。
今回はTKM（たまごかけめん）をいただきにきました。
TKMは麺が冷水で締められており、冷たい麺メニューですね。
夏にピッタリです。
入口のボードにTKMの情報が表示されています。
TKMには２種類あります。
☆ゴールデンタイガー風「TKMセット」900円
☆タイガー＆ドラゴンコラボ「ドラニボTKMセット」950円
今回はゴールデンタイガー風「TKMセット」をいただきました。
ライスも付いています。
ちなみに店内は冷房が効いていて気持ちの良い空間です（2023年7月頃）。
麺は冷水で締められており「ひんやり」モチツルです。
醤油タレとタマゴ、レモンが好相性で美味です！
ちなみに麺は風味豊かなTKM専用の特製です。
タマゴが絡んで、なめらかなすすりごこち。
麺を食べ終わったので、締めにゴハンを入れていきます。
この時にワサビを入れると、またおいしいのです。
シンプルながら絶品でした！
お飲み物をいただきありがとうございました。
