• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所

下妻市のドラゴンラーメンさんに行ってきました。

地元で愛される人気のラーメン店さんです。

入口のボードには人気メニューが記載されています。

今回は「台湾まぜそば」をいただきに来ました。

食券を店員さんにわたすときに「ニンニク」の有無を伝えましょう。

見た目に楽しく、艶のある食材の組み合わせがぴったりです。

まぜるとインパクトのある極太麺が見えてきます。

カレーパウダーを途中で入れると風味が変わります。

今回はお腹がいっぱいになってしまい「追い飯」はしませんでした。

味の濃さ、香り、辛さ、すべて完璧です。

台湾ミンチの美味しさ、ニラの存在感が際立ち、

いつ食べてもドラゴンラーメンさんの「台湾まぜそば」はおいしいです!

お飲み物をいただきましてありがとうございました。