2023年11月頃、守谷市の「らーめんみずきの」さんに行ってきました。
いつも大変お世話になっております。
15時～17時は中休みがありますのでご注意ください。
今回いただいたのは、看板メニューの「みそらーめん（太麺）」770円、大盛り140円です。
「大盛り」にすると、ドンブリも巨大な物に変更されるのが嬉しいです。
麺もたくさん食べられます。
パリッと効いたニンニク、キャッチーな味でスープの鮮度が良く、超美味しいです。
ほどよい辛さと、炒めたシャキシャキの野菜。
良質な極旨チャーシュー！
みそらーめんを食べるときは、毎回書いてますが、
良質なチャーシューが「みそらーめん」に標準で入っていることが、とてつもなく大きなポイントです。
チャーシューが標準で入っていない「みそらーめん」もありますので、ここは大きな違いです。
良質なチャーシュー（脂身部分が少なく柔らかい）が入って、770円（税込）はとてもスゴイこと。
飲み口は軽いですが、旨味はしっかり、美味しいスープです。
これは「みずきの」さんにしか出せない味。
永遠に飲んでいられます。
目が覚めるエナジーラーメン、元気が出ます。
おいしいラーメンを食べられて幸せでした。
お飲み物をいただきありがとうございました。
■そして2024年1月のとある日、また配達時に食べに伺いました。
今回いただいたのは、お店の名前をメニューにつけた、
「みずきのらーめん（細麺）590円『こってり醤油味』」、大盛り140円です。
実は「みずきのらーめん」を食べるのは初めてなんです。
なのでどんな感じなのか全く分かりませんでした。
まず香りがすばらしくイイ。
スープがアツアツで、ニンニクがしっかり効いています。
ニンニクの効き具合も絶妙。
「こってり」なので、旨味油がいい仕事をしていて、
めちゃくちゃ美味しい醤油スープ。
コクと香りを両立してます。
うま味ポイントを外しません。
大盛りで食べ応えがあるし、食べる手が止まりません。
手前味噌ながら、うま味のある「細麺（ちぢれ）」もスープに絡んでおいしいです。
スープと麺で勝負している男気のあるメニューだと思いました。
作りたての新鮮さも感じられますし、これはわたしの大好きなラーメンです。
さすが守谷の老舗であり、本格派のお店です。
いつもお飲み物をいただきありがとうございます。
ご馳走様でした。