• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所のブログ

麺屋花畑さんの塩チャーシューメン

埼玉県幸手市の麺屋花畑さんで、塩チャーシューメンです。 高品質でおいしいスープ。 味付けも良い塩梅です。 麺の旨味を最大限に引き出してくれています。 手間暇をかけて作られていることが想像できます。 並 …

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「めん処笑家」さんの鴨しょうゆ

坂東市の、めん処笑家(わらや)さんで、”鴨しょうゆ”803円(税込)。 メニューは税込み表示に変更されています。 駐車場はお店の右側にもあります。 8月ということで、外は暑いですが、店内はとても涼しい …

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ドラゴンラーメンさんのTKM(たまごかけめん)

いつもお世話になっている、下妻市のドラゴンラーメンさんで、TKM☆ゴールデンタイガー風『TKMセット』味玉、ミニライス付きをいただきました。 レモンをしぼると印象がより爽やかに変化。 これからの時期に …

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