• 茨城県常総市で業務用生中華麺、せいろ蒸し焼きそばを製造している老舗製麺所

車の当て逃げ被害

車を当て逃げされてしまいました。 先週の水曜日に用事を済ませ家に帰ってきて、フと車を見ると、左フロントのホイールアーチがめくれあがっている事に気が付きました。 なんで?と思ってよく見ると、バンパーにも …

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霞ヶ浦総合公園

これは4月後半の様子です。花を見に行ったのですが、ちょっと遅かったみたい。 ここは今までに何回も来ていて、霞ヶ浦が見たくなった時に来てしまいます。 また風車には展望台もあって、霞ヶ浦を一望できます。 …

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モンベルのファスナー修理

写真はモンベルのレインダンサージャケット。 これは数年前に購入して、 仕事とプライベートで、 私がいつも着ているもの。 1年の半分は着ている、お気に入りのジャケットです。 今回は左ポケットのファスナー …

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そろそろ春

■年明け早々の緊急事態宣言から始まり、先日の茨城県の緊急事態宣言の解除まで、目まぐるしく変わる状況に翻弄される日々。 そしてワクチンの接種が徐々に始まり、収束への期待が少し膨らんできた。今年は長いトン …

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新年

あけましておめでとうございます。今年もおいしい麺をお届けできるよう頑張ります。 体調管理に気をつけて、いただいた仕事を確実に丁寧にこなしていきます。 今年もよろしくお願いします。

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おかげさまで

無事に年内の仕事を終えることができました、ありがとうございました。 今年はどうなるかわからないという精神的な疲労が多い年でした。 また、私は人に恵まれているなと感じる年でもありました。仕事をしていると …

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収束してから

今年もあと三ヶ月。みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 私は元気に仕事してます。まだまだ続いているコロナ騒動。 4月頃とは違いコロナについて、いろいろと分かってきて、私なりにコロナについて言いたいこと …

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解除

ついに緊急事態宣言解除。 小中学生が通学しているところを見ると、なぜか安心する。まだ完全な収束とはいかないけれど、だいぶ気持ち的に楽になった。 もちろんまだ入院して治療されている方もいる。解除されたと …

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心配

まさかのコロナウイルスの拡大で、この先どうなってしまうのだろう。 手洗い、マスクをつけたり、アルコールで消毒したり、無理せず体調管理をしたり、できることはやっているつもりだが、不安は消えません。 いつ …

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2月

先月は2件のお得意様より、新しい麺の制作のご依頼をいただきまして、ほぼ休みを返上して、試作、開発の忙しい日々を送っていました。 勉強の為、他県にラーメンを食べに行ったり、新しい小麦粉や材料のテストをし …

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