私のプロフィール（詳細バージョン）
- 2016年11月16日
- hiramen
私のプロフィールについてお話したいと思います。 名前は「ひらつか・のぶゆき」。 常総市生まれの、４０代。 製麺職人、平塚家の５代目。 物心がついた時から工場内で、両親や祖父 …
私達の基本理念について
- 2016年11月15日
- hiramen
基本理念とは言い換えると、存在意義だと考えております。私達の製麺所が存在している理由です。私達の基本理念は以下です。 ・お客様の「理想の麺」を形にし、麺の問題を解決すること。 ・おいしい麺を作り、お客 …
平塚製麺所のはじまり
- 2016年11月14日
- hiramen
明治２５年に初代の平塚山三郎（ひらつか・さんざぶろう）が茨城県の常総市（旧石下町）で創業しました。 当時は手打うどんの製造を中心にしていました。 初代は、うどんがとても大好きで手打うどんを作るのが大変 …
ブログをスタートします。
- 2016年11月13日
- hiramen
はじめまして。 茨城県常総市にある平塚製麺所の５代目の「ひらつか・のぶゆき」と申します。 私がブログを書こうと思った理由は、まず私共のような製麺所があるということを少しでも多くの人に知っていただきたい …