• 茨城県常総市で業務用生中華麺(生ラーメン)を製造している平塚製麺所のブログ

認定証、推奨状

三代目の祖父の時代に当時の石下町長さんより認定証をいただきました。この認定証、推奨状はお店に飾っていたものです。 平塚製麺所は初代の手打うどんから始まりましたが、その後、手打うどんを竹棒に下げて乾燥さ …

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私が気を付けていること③

私が金融の仕事をしていた時に上司に言われたことの続きです。   ・分からないことは全て聞きなさい 私が新人だった頃の話です。「まだ新人なんだから、一番多くの質問をしろ、あきらめるな。怒られる …

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寒いですね

雪は降りませんでしたが、風が強くかなり寒いですね~。 こうゆう時は暖かいラーメンが食べたいです。 体調を崩しやすい時期ですので、みなさま健康にご注意ください。

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スタッドレスタイヤ交換

日曜日に雪が降るかもしれないという天気予報でしたので、念の為、仕事用のバンのタイヤをスタッドレスタイヤ(冬用タイヤ)に交換してきました。 これでもし雪が積もるようなことがあっても配送できます。 ちょう …

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明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。 皆様にとって新しい年が幸多き年となりますよう、お祈り申し上げます。 本年もよろしくお願いいたします。

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2016年、大晦日

2016年(平成28年)、今年は様々なことに挑戦した年でした。 いろいろなことがありましたが、無事に仕事を納めることができました。 ツイッターフォロワー様をはじめ、ブログを読んでいただいている方、お世 …

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商いは、飽きない

「商い=飽きない」あきらめず気長に辛抱し続けること。 人生は諸行無常だと思いますし、物事や状況は常に変化しています 。基本理念は不変ですが、時代の変化に合わせて柔軟に対応し良い方向へ変えていく、不断の …

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グレーチングに注意

「グレーチング」を皆さんはご存知でしょうか? 実は私は名前を知りませんでした。 グレーチングはU字溝(排水路)の金属製の蓋のことです。 今日、とあるコンビニの駐車場に仕事用のワゴン車で入ろうとした時、 …

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今を大切にしよう

私は過去の失敗を後悔して、「ああすれば良かった」、「こうすれば良かった」と思うことがあります。 そして未来の為に努力しようとして、今を消費し気持ちの余裕がないと思うことがあります。 もちろん努力するこ …

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年末年始の休業予定について

年の瀬ですね。さて年末年始の休業のご案内です。 2016年12月30日(金曜日)営業日 2016年12月31日(土曜日)休業日(大晦日) 2017年 1月 1日(日曜日)休業日(元旦) 2017年 1 …

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